Hovmästare

OM UPPDRAGET

Som person är du professionell, driven och passionerad, en målinriktad lagspelare med känsla för kvalité och personlig service. Det är till fördel om du har ett stort intresse för mat och dryck samt branschen i sin helhet. Det är meriterande om du är har god kunskap om vin.

ARBETSUPPGIFTER

Vi söker dig som har en positiv personlighet, trivs i ett högt tempo och har ett brinnande intresse för service.

Som Hovmästare hos oss trivs du i ett högt tempo och brinner för service.

Du ansvarar, leder och fördelar arbetet för hela restaurangverksamheten - frukost, lunch, middag, roomservice, bar och övrig servering. Du ser till att våra gäster känner sig välkomna, uppmärksammade och väl omhändertagna - alltid och oavsett. Som Hovmästare hos oss utvecklar och leder du teamet - servis, runners, bartenders och övriga positioner inom restaurangverksamheten

ERFARENHET

• Gymnasial utbildning med fördjupade kunskaper inom restaurang, vin- och matkunskap, service.

• Minst fem års erfarenhet från restaurang

• Minst två års erfarenhet i arbetsledande ställning inom restaurang

Vi tillämpar kollektivavtal.

Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

VARFÖR SKA DU VÄLJA ATT ARBETA PÅ VILLA DAGMAR

Vi är på en spännande resa och strävar efter att bygga ett team som inte bara följer utvecklingen, utan leder den. Vi vill vara pionjärer inom vår bransch och för att uppnå detta behöver vi medarbetare som delar vår passion, kunskap och vilja att tänka innovativt. Hos oss är vi måna om din personliga och professionella utveckling. Vi erbjuder utbildning och möjlighet till att växa inom organisationen.

Självklart erbjuder vi en marknadsmässig lön. Du kan förvänta dig förmåner som friskvårdsbidrag och andra anställningsförmåner som medarbetare. Hos oss har du även möjlighet att njuta av förmånliga rabatter på våra hotell, restauranger och butiker.

OM DIPLOMAT COLLECTION AB

Diplomat Collection AB erbjuder unika, exklusiva och personliga hotell- och restaurangupplevelser i hjärtat av Stockholm. Hotellen ägs av fjärde generationen i familjen Malmström där det familjära genomsyrar hela verksamheten. Våra hotell, Hotel Diplomat, ett stilfullt och elegant hotell beläget på Strandvägen med fantastisk utsikt över Stockholms vatten, och Villa Dagmar ett intimt och internationellt boutiquehotell på Nybrogatan, erbjuder förutom hotell och restaurangverksamhet även eventlokaler, konceptbutik, barer, gym och retreat. Under 2024 öppnde vi ytterligare ett hotell, Villa Dahlia, med känslan av ett italienskt town house intill Tegnérlunden i Stockholm.

Hotel Diplomat – https://www.diplomathotel.com/

Villa Dagmar – https://hotelvilladagmar.com/

Villa Dahlia – https://hotelvilladahlia.com/